Karstā gaisa fritieri

Karstā gaisa fritieri ir daudzpusīga un viegli lietojama ierīce, ko var izmantot katrā mājā

Virtuve ir vieta, kur mēs radām gardus ēdienus un pavadām laiku kopā ar ģimeni un draugiem. Pareizo rīku ieviešana var ievērojami uzlabot mūsu kulinārijas pieredzi. Mūsdienās ļoti lielu popularitāti ir ieguvuši karstā gaisa fritieri. Tā ir ierīce, kas tiek izmantota, lai gatavotu ēdienu, piemēram, kartupeļus, gaļu, zivis vai ko citu. Šī modernā ierīce ēdiena pagatavošanai izmanto gaisu, kas tiek uzsildīts un cirkulē ap pārtikas produktu, kā rezultātā produkti saglabā garšu līdzīgu tradicionāli ceptai pārtikai, bet neradot tik lielu tauku saturu kā tradicionālā cepeškrāsnī. 

Kādiem faktoriem pievērst uzmanību, pirms karstā gaisa katla iegādes

• ceptuves jauda (tirgū parasti ir ierīces ar jaudu no 800 līdz 2800 W, bet karstā gaisa katliem pietiek ar jaudu no 1000 līdz 1500 W)
• katla ietilpība (jo lielāka tā ir, jo vairāk varēsim cept vienā reizē – trauka un groza izmērs jāpielāgo mājsaimniecības vajadzībām)
• materiāls, no kura tiek izgatavots trauks un grozs (tas galvenokārt attiecas uz nepiedegošiem ceptiem izstrādājumiem un vieglu tīrīšanu)
• karstumizturīgs rokturis
• temperatūras kontroles panelis (ir svarīgi spēt kontrolēt katla sildīšanas pakāpi bez nepieciešamības to atvērt, lai netraucētu gatavošanas procesu)
• miega taimeris (lai varētu ieprogrammēt laiku, pēc kura ierīce pati izslēgsies)